朝陽市建平縣羅福溝鄉(xiāng)谷子地大豐收  楊靖岫攝

　　擦亮農(nóng)業(yè)“芯片”

　　種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。種業(yè)是國家戰(zhàn)略性、基礎性核心產(chǎn)業(yè)。2020年底召開的中央經(jīng)濟工作會議首次提出，要解決好種子和耕地問題，明確要加強種質(zhì)資源保護和利用，立志打一場種業(yè)翻身仗。今年中央一號文件再次強調(diào)，要全面實施種業(yè)振興行動方案，大力推進種源等農(nóng)業(yè)關鍵核心技術攻關。

建平三家鄉(xiāng)暖棚扶貧產(chǎn)業(yè)園  楊靖岫攝

　　遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關負責人介紹，遼寧農(nóng)業(yè)資源稟賦較好，有著相對殷實的“家底兒”。同時，近年來大力支持種業(yè)自主創(chuàng)新，實施現(xiàn)代種業(yè)提升工程，推進區(qū)域特色種子生產(chǎn)基地建設。通過深入開展產(chǎn)學研聯(lián)合育種攻關，成功培育并推廣了一大批高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、綠色、優(yōu)質(zhì)的突破性糧油優(yōu)良新品種。“十三五”以來，全省累計審定主要農(nóng)作物品種1300余個，育成了東單1331、遼單5802、北粳2號、沈農(nóng)508、鐵豆67等一批糧油優(yōu)良品種。我省自主選育的錦稻109、遼粳433、沈稻529、鹽粳219、沈農(nóng)508等5個水稻新品種榮獲全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評金獎。去年，有7個玉米自交系入選“全國杰出貢獻玉米自交系”。蔬菜、食用菌、果樹、花卉等作物也育成大批優(yōu)良品種。

　　為持續(xù)推進種業(yè)振興，遼寧將持續(xù)實施種質(zhì)資源保護利用行動，高質(zhì)量建設農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源庫（場、圃），實現(xiàn)應收盡收、應保盡保。同時實施種業(yè)創(chuàng)新攻關行動，發(fā)揮科研院所和高等學校優(yōu)勢，建設育種創(chuàng)新平臺，持續(xù)加強基礎性前沿性研究，持續(xù)加快培育一批突破性優(yōu)良品種。此外，遼寧還將實施種業(yè)企業(yè)扶優(yōu)行動，培育壯大一批具有競爭力的現(xiàn)代種業(yè)企業(yè)，加快建立以種業(yè)企業(yè)為主體、產(chǎn)學研用緊密結(jié)合的商業(yè)化育種體系，并建設一批區(qū)域特色種業(yè)生產(chǎn)基地，加大南繁育種基地建設力度。通過種業(yè)振興，帶動生產(chǎn)更多更好糧食。

　　反哺耕地中的“大熊貓”

沈陽市沈北新區(qū)興隆臺街道水田插秧  楊靖岫攝

　　好地才能產(chǎn)好糧。在遼寧，有2800萬畝典型黑土區(qū)，這是全省重要的優(yōu)質(zhì)糧和綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

　　黑土地是世界公認最肥沃的土壤，被譽為“耕地中的大熊貓”，多年來為確保糧食安全作出了重要貢獻。但因長期過度開發(fā)利用、氣候變化等諸多因素影響，黑土地出現(xiàn)不同程度退化，“變瘦、變薄、變硬”。

　　為了給黑土地“補養(yǎng)分”，遼寧多措并舉，協(xié)同推進，統(tǒng)籌采取工程、農(nóng)機、農(nóng)藝、生物等多種措施，全力抓好黑土地保護項目落實。通過重點實施高標準農(nóng)田建設、土壤侵蝕治理、農(nóng)田防護林、保護性耕作、深松整地、畜禽糞污資源化利用、秸稈綜合利用、耕地輪作試點、秸稈綜合利用試點、化肥減量增效示范等一批黑土地保護項目，有效助力了“黑土增肥”。

　　“高標準農(nóng)田建設、保護性耕作項目等一批黑土地保護項目落了地。”昌圖縣亮中橋鎮(zhèn)東興村黨總支書記吳艷良表示，對于改善土壤和生態(tài)環(huán)境，糧食豐產(chǎn)豐收帶來了明顯效果，現(xiàn)在越來越多的農(nóng)戶都有了保護黑土地的意識，自發(fā)主動參與到黑土地保護中來。

　　黑土地保護是一項長期工程，“十四五”期間，遼寧省將繼續(xù)聚焦17個典型黑土區(qū)重點縣，實施黑土耕地保護面積1000萬畝。

　　探索糧食單產(chǎn)“天花板”

　　人多地少是我國的基本國情，在糧食需求剛性增長、耕地面積有限的情況下，提升單位面積上的糧食產(chǎn)量是我們的努力方向，是保障糧食安全的戰(zhàn)略選擇。該如何繼續(xù)探索糧食單產(chǎn)的天花板？這里面離不開農(nóng)業(yè)科技做支撐。

　　“藏糧于技”，勢在必行。遼寧明確，一方面要通過高產(chǎn)品種的選育和推廣應用，不斷挖掘糧食作物品種的增產(chǎn)潛力，提升糧食單產(chǎn)水平；另一方面，要加強相關配套技術研究，實現(xiàn)良種良法有機結(jié)合，以科學的糧食生產(chǎn)技術，發(fā)揮品種的增產(chǎn)潛力。同時，要根據(jù)不同區(qū)域、不同作物、不同生長環(huán)節(jié)加強技術指導，挖掘增產(chǎn)潛力；不斷提高規(guī)?；?、農(nóng)機化和標準化耕作栽培技術水平；加強科學施肥、合理用藥、節(jié)約用水技術集成推廣應用；加強糧食作物遙感監(jiān)測、水肥藥精確施用、無人機植保等智慧農(nóng)業(yè)技術研究與應用；以高產(chǎn)高效示范區(qū)創(chuàng)建為引領，集成推廣區(qū)域性、規(guī)?；?、標準化技術模式，創(chuàng)建一批高產(chǎn)高效示范鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）縣；加大對各種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務主體扶持力度，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，構(gòu)建新一輪糧食增長“助推器”。

　　我們必須要看到的是，當前糧食生產(chǎn)看天吃飯的問題仍然沒有根本改變，自然災害多發(fā)頻發(fā)，農(nóng)業(yè)的基礎仍然比較薄弱。要把遼寧省的糧食平均單產(chǎn)保持在較高水平或努力提升，還需注意防災減災，牢固樹立“減損就是增產(chǎn)”的理念，并在出現(xiàn)特色天氣狀況時提前落實防御措施。

　　打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“金名片”

鐵嶺市西豐縣沙河村秋景  楊靖岫攝

　　農(nóng)業(yè)，種植在源頭，尾端在餐桌。一粒米，從地頭到餐桌的過程中，推進了一產(chǎn)和二產(chǎn)的融合。如何更好地“為耕者謀利、為食者造福、為業(yè)者護航”，必須深刻認識抓好“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”的現(xiàn)實作用和深遠影響，推動糧食產(chǎn)業(yè)質(zhì)量變革、效率變革、動力變革，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈更長、價值鏈更高、供應鏈更全，進而讓我們的飯碗端得更牢。

　　遼寧省是糧食結(jié)余省、糧食調(diào)出省，大部分糧食通過散糧、集裝箱從營口、錦州、盤錦等幾個主要港口調(diào)出，總體上加工高附加值糧食產(chǎn)品相對較少，其中主要是玉米加工量較少。這個過程中，可加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展與促進農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展。首先是通過產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價值鏈和供應鏈相互支撐，建立農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，構(gòu)建糧食生產(chǎn)新“三品一標”、產(chǎn)后減損收儲、加工流通一體化區(qū)域發(fā)展新格局，實現(xiàn)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后全產(chǎn)業(yè)鏈融合協(xié)調(diào)發(fā)展，促進農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價與產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效；其次通過種養(yǎng)結(jié)合、休閑觀光、訂購認養(yǎng)、食品加工、電商銷售、物流配送等緊密結(jié)合，形成“糧食生產(chǎn)+”多功能拓展多業(yè)態(tài)發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)融合中提升糧食產(chǎn)業(yè)競爭力。

　　遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關負責人表示，下一步遼寧省要將糧食主產(chǎn)省建成糧食強省，將全面調(diào)整糧油加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推動糧油產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)化、綠色化、精深化方向發(fā)展，重點做強玉米、稻谷產(chǎn)業(yè)，延伸大豆、花生等油料加工，開發(fā)“系列化、多元化、營養(yǎng)健康”糧油食品，積極發(fā)展全麥粉、雜糧制品和特種油脂，推廣米糠和玉米胚制油，擴大專用米、專用粉、專用油的比重，著力打造優(yōu)質(zhì)特色糧油食品加工，提升綠色糧油品牌價值。到2025年，遼寧省糧油加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到1500億元以上，比2020年增加400億元以上，用更多更好的“遼寧糧”為國家糧食安全作貢獻。